Makanan Dimsum adalah makanan khas negara Tiongkok yang sekarang ini banyak diminati di wilayah Indonesia, dari Sabang sampai Merauke. Bicara sejarah Dim Sum tentulah sangat menarik. Anda bisa cari informasinya pada laman internet.
Dimsum biasanya dinikmati dengan saus sambal. Adonan dimsum dapat ditambahkan dengan daging ayam, daging udang, maupun fillet ikan. Salah satu jenis dimsum yang banyak diminati adalah dimsum ikan. Dimsum ikan dapat dibuat dengan menggunakan ikan tenggiri, tuna, maupun ikan dori sebagai topping, sesuai dengan selera.
 |
| sumber: livejapan |
Nah, untuk kamu-kamu yang penasaran dengan bahan dan langkah membuatnya, berikut ini adalah tujuh cara membuat dimsum ikan yang dapat dinikmati sebagai menu berbuka puasa di rumah.
Ini cara membuat dimsum ikan untuk berbuka puasa bersama dengan keluarga tercinta di rumah. Anda bisa menghemat pengeluaran keuangan.
Cara Membuat Dimsum Ikan
Ada banyak jenis dimsum, dan kali ini kita fokuskan kepada dimsum dengan bahan ikan dan udang. Lain waktu akan kita bahas dimsum dari bahan lain.
Dimsum Ikan Tenggiri plus Udang
Bahan-bahan:
Sediakan kulit dimsum (secukupnya)
Kemudian 500 gram ikan tenggiri giling
Dan jangan lupa 500 gram udang giling
1 siung bawang bombay yang sudah diiris
Lalu jangan lupa 4 siung bawang putih iris
Untuk lebih makyus sediakan Merica (secukupnya)
Tidak lupa 2 buah daun bawang
Dan juga 2 sdm saus tiram
Bahan dapur Garam (secukupnya)
Ditambah dengan Kecap ikan (secukupnya)
2 buah wortel yang sudah Anda parut
1 butir telur ayam
terakhir 2 sdm tapioka
Cara dan langkah membuat dimsum ikan yang enak
Anda campur semua bahan (ikan tenggiri giling, udang giling, bawang bombay iris, bawang putih iris, daun bawang, wortel parut, dan telur) dengan bahan bumbu (merica, saus tiram, garam, kecap ikan, dan tapioka secukupnya) sehingga teraduk rata. Lalu, sisihkan sedikit wortel untuk taburan.
Isilah kulit dimsum dengan campuran bahan yang sudah diolah tadi.
Langkah selanjutnya kukus hingga kurang lebih sampau dengan 30 menit. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain bersih.
Dimsum siap untuk dihidangkan dengan saus sambal atau sesuai selera Anda bersama dengan keluarga.
Bagi Anda yang yang yang ingin membuka bisnis jualan Dim Sum dan tidak mau repot memproduksi lagi, silahkan cari distributor Dimsum Medan yang terpercaya dan halal.
credit: Sayur Box
Comments
Post a Comment